Döğlukaka (frá Bíbí-ömmu)

1 b hveiti 1 b púğursykur 2 egg 1 tsk lyftiduft 100 gr suğusúkkulaği 1 pk pressağar döğlur (100 gr)

Hræra saman egg og sykur, setja svo hveiti og lyftiduft út í. Brytja döğlur og súkkulaği og hræra saman viğ síğast. Bakağ í tveim litlum formum (2 botnar) í 20 mín viğ 180°c Setja şeyttan rjóma á milli şegar botnarnir eru orğnir kaldir og láta tertuna standa, jafnvel til næsta dags, eğa şar til rjóminn hefur mıkt botnana. Deigiğ lyftir sér ekki mikiğ svo şağ má fylla formin svona 3/4.

Krummu stağur  |   Yfirlitið