| Harđar piparkökur (góđar til húsagerđar) | |
75 g smjör |
2 tsk kanill |
| 125 g sykur | 2 tsk sódi |
| 1 dl dökkt sýróp | ca. 450 g hveiti |
| 1 dl kalt vatn | |
|
Hræra allt saman, gjarnan í hrærivél. Hnoða. Geyma í plastpoka í ísskáp yfir nótt. Bakist við 200°C í 12-15 mín. Skreytikrem: 175-200 g flórsykur, 1 eggjahvíta og 1 tsk sítrónusafi. | |
Ađrar smákökur: Engiferkökur Hálfmánar Mömmukökur Piparkökur, brothćttar Piparkökur, harđar Smákökur m/súkkulađi- og hnetubitum Smjörkökur | |