3 dl hveiti
1/2 tsk lyftiduft
2 msk sykur
1 egg
4-5 dl mjólk
2 msk matarolía eða 25 g smjörlíki
1/4 tsk vanilludropar
- Hveiti og lyftidufti er sáldrað saman í skál. Sykrinum bætt í.
- Helmingnum af mjólkinni er hrært út í. Hrært vel í kekkjalausan jafning.
- Eggið er látið í, síðan það sem eftir er af mjólkinni ásamt bökunardropunum.
- Olían er látin út í. Ef notað er smjörlíki, þá er það brætt og kælt aðeins áður en það er látið út í.