Lambakjöt í álpakka (f. 1)

álþynnur 39x30 sm

svartur pipar
¼ tsk olía 1 tsk söxuð steinselja
150 g lambakjöt í litlum bitum óreganó á hnífsoddi
¼ tsk salt ½ hvítlauksgeiri, pressaður
1 tsk sítrónusafi 50 g rifin Dala-Yrja

Hitið ofninn í 175° C

Setjið kjötið og olíuna í miðja álþynnuna. Blandið saman salti, sítrónusafa, steinselju, pipar, óreganó og hvítlauk. Dreifið yfir kjötið. Rífið ostinn niður á rifjárni (eða rífið í sundur með puttunum) og dreifið yfir kjötið. Lokið pakkanum vel.

Setjið vatn í botninn á eldföstu móti og setjið pakkann ofan í. Bakið í 40 mín.

Borðist með hrísgrjónum og grænmeti.

Tekið úr uppskriftabæklingi Osta og smjörsölunnar.




Krummu staður  |   Yfirlitið