| 150 g pasta, soðið |
50 g sveppir
|
| 100-150 g kjúklingur |
50 g spergilkál / blómkál, soðið |
| ½ laukur, saxaður |
soðkraftur – vatn |
| olía – smjör |
rifinn ostur |
| ½ paprika, söxuð |
1 msk tómatmauk (purée) |
| 1 hvítlauksgeiri, pressaður |
1 - 1½ msk Kebab kjúklingakrydd |
| |
Sveppir og kjúklingur steikt í olíu og kryddað með Kebab kjúklingakryddi frá Pottagöldrum. Laukur, paprika og hvítlaukur látið krauma með. Smávegis af vatni hellt yfir og klípur af kjúklingakrafti bætt út í ásamt tómatmauki. Þá er soðnu pastanu og spergilkálinu bætt út í og rétturinn látinn krauma smástund. Rifinn ostur settur yfir.
|
| Úr Galdrabók Pottagaldra, 14. tbl. 2003. Sigfríð Þórisdóttir. |
| |
 |
| Krummu staður |
Yfirlitið |