1 laukur
1 epli
karrý
100 g hveiti
75 g smjörl.
1,5 l soð
salt, pipar, kjötkraftur
| Karrýsósa frá grunni
|
1 laukur 1 epli karrý 100 g hveiti 75 g smjörl. 1,5 l soð salt, pipar, kjötkraftur |
| Laukur saxaður, epli skorið smátt. Sett í pott og látið krauma í smjörl. Kryddað með karrýi, ca. 3 msk. Þá er hveiti látið út í og hrært saman við, soðinu bætt útí og pískað vel. Sósan er bragðbætt með salti, pipari og kjötkrafti. |